Отбор проб питьевой воды: нормативные требования, методы и пошаговый алгоритм

С какой проблемой вы столкнулись? Отбор проб питьевой воды — процедура, которая кажется рутинной ровно до того момента, пока не приходит предписание надзорного органа или лаборатория не возвращает пробу с пометкой «нарушение условий транспортировки». Специалисты водоканалов и промышленных предприятий регулярно сталкиваются с ситуацией, когда требования к отбору проб питьевой воды меняются, нормативная база обновляется, а цена ошибки — штраф, аннулированный протокол или, что хуже, недостоверные данные о качестве воды, которую пьют люди.

Что вы получите после прочтения? В этом материале собрана актуальная информация по всем ключевым аспектам процедуры: действующий ГОСТ на отбор проб воды питьевой, требования СанПиН к выбору места отбора проб питьевой воды, периодичность отбора проб питьевой воды для централизованного водоснабжения и собственных водозаборов, методы отбора проб воды питьевого качества для химического и микробиологического анализа, правила подготовки тары, консервации и транспортировки образцов. Отдельное внимание уделено документальному оформлению результатов и типичным ошибкам, которые приводят к признанию отбора проб воды питьевого водоснабжения недействительным. Материал одинаково полезен опытному специалисту лаборатории, инженеру-технологу предприятия с собственной скважиной и начинающему экологу, который впервые выходит на точку отбора с пробоотборником в руках.

Нормативная база: ГОСТ и СанПиН для отбора проб питьевой воды

Нормативная база в области отбора проб питьевой воды в России представляет собой многоуровневую систему документов, где каждый элемент выполняет свою функцию. Понимание этой иерархии — не формальность, а практическая необходимость: ошибка в выборе применимого стандарта может стоить аккредитации или повлечь предписание надзорного органа.

ГОСТ Р 59024-2020: действующий стандарт и его ключевые положения

ГОСТ Р 59024-2020 «Вода. Общие требования к отбору проб» — основной действующий гост на отбор проб воды питьевой, введённый в действие с 1 января 2021 года. Он распространяется на все виды природных, питьевых, сточных и технологических вод и устанавливает общие требования к отбору проб питьевой воды на всех этапах: от планирования до передачи в лабораторию.

Изображения создано с помощью искусственного интеллекта

По сравнению с предшествующей редакцией стандарт существенно расширил требования к документированию процедуры отбора, ввёл более детальные положения о подготовке ёмкостей для хранения и транспортировки, а также уточнил условия консервации проб воды для различных видов анализа химических, микробиологических и радиологических данных. Для практики наиболее значимы три раздела документа:

• Раздел 6 — требования к оборудованию и ёмкостям для отбора проб сточных, питьевых и природных вод (материал, объём, герметичность ёмкостей);
• Раздел 7 — порядок подготовки посуды и ёмкостей, включая промывку и обработку в зависимости от определяемых показателей анализа;
• Раздел 9 — оформление данных результатов отбора, состав сопроводительной документации и акта отбора проб воды.

ГОСТ Р 51593-2000: исторический контекст и область применения

ГОСТ Р 51593-2000 «Вода питьевая. Отбор проб» — предшественник действующего стандарта, разработанный специально для питьевой воды централизованного водоснабжения. Формально он утратил статус основного документа с введением ГОСТ Р 59024-2020, однако в ряде методик выполнения измерений и аккредитационных документов лабораторий по-прежнему фигурирует ссылка на него. Если область аккредитации вашей лаборатории содержит отсылку к ГОСТ Р 51593-2000, применять его допустимо до момента актуализации области.

СанПиН 2.1.3684-21 и МУ 2.1.4.0176-20: обязательные требования к контролю качества

СанПиН 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений...» устанавливает обязательные гигиенические нормативы качества питьевой воды и требования к производственному контролю. Документ определяет перечень обязательных точек отбора проб воды, минимальный набор контролируемых показателей анализа и периодичность исследований для централизованного водоснабжения. Его исполнение обязательно в соответствии с законодательством Российской Федерации.

МУ 2.1.4.0176-20 — методические указания по организации производственного контроля качества питьевой воды. Документ носит рекомендательный характер, однако содержит детализированные алгоритмы сбора данных и проведения анализа проб, которые фактически стали отраслевым стандартом при разработке программ производственного контроля на предприятиях и водоканалах. Требования к ёмкостям, условиям хранения данных о пробах и порядку передачи сточных вод на анализ также отражены в этом документе.

Иерархия нормативных документов

Как найти актуальную версию документа

Практическая рекомендация для специалиста: актуальный статус любого нормативного документа проверяйте на официальном портале Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии — protect.gost.ru. В строке поиска введите номер стандарта, в карточке документа проверьте поле «Статус» — он должен быть «Действующий». Для санитарных норм используйте официальный ресурс Роспотребнадзора или базу «КонсультантПлюс» с актуальной датой обновления. Не полагайтесь на сторонние агрегаторы: именно устаревшие версии документов становятся причиной нарушений при проверках.

Периодичность и точки отбора проб питьевой воды

Требования к периодичности отбора проб питьевой воды закреплены в СанПиН 2.1.3684-21 и конкретизируются в программе производственного контроля, которую каждая организация водоснабжения разрабатывает самостоятельно и согласовывает с Роспотребнадзором. Программа — не формальный документ, а рабочий инструмент: именно она определяет, сколько раз в год и в каких точках отбираются пробы для каждого типа показателей в рамках действующих систем контроля качества.

Минимальная частота отбора проб в зависимости от численности населения

Периодичность отбора проб питьевой воды напрямую зависит от масштаба систем водоснабжения. Чем больше население, тем выше нагрузка на системы распределения воды и тем чаще требуется мониторинг. СанПиН 2.1.3684-21 устанавливает минимальные значения для всех систем централизованного водоснабжения, ниже которых опускаться нельзя.

Таблица 1. Минимальная периодичность отбора проб для централизованных систем водоснабжения

Микробиологические показатели контролируются чаще химических — это принципиальное требование, обусловленное скоростью изменения бактериологической картины. Вспышка кишечной инфекции может развиться за часы, тогда как накопление химических загрязнителей в системах трубопроводов — процесс, как правило, более медленный.

Изображения создано с помощью искусственного интеллекта

Точки отбора проб: где именно отбирается вода

Место отбора проб питьевой воды определяет репрезентативность результата. Неправильно выбранная точка даёт данные, которые не отражают реального качества воды у потребителя, — и это одна из наиболее частых причин расхождений между лабораторными протоколами и жалобами населения.

Для централизованных систем водоснабжения обязательны следующие точки контроля:

• выход из водоочистной станции — после всех ступеней обработки, до поступления в распределительные системы подачи воды;
• контрольные точки в распределительной сети — не менее одной на каждые 500 абонентов, с охватом разных районов и удалённых участков;
• тупиковые зоны сети — участки, где вода застаивается и риск вторичного загрязнения в локальных системах наиболее высок;
• кран у потребителя — для оценки качества воды в точке потребления, с учётом состояния внутридомовых систем трубопроводов.

Для объектов с собственным водозабором (скважина, колодец, поверхностный источник) отбор проб воды питьевого водоснабжения проводится непосредственно из источника, а также после водоподготовки — если она предусмотрена в составе систем очистки.

Принципы выбора контрольных точек в распределительной сети

Контрольные точки должны обеспечивать репрезентативность выборки: охватывать начало, середину и конец каждой ветки сети, включать участки с разным временем нахождения воды в трубах. При выборе учитываются особенности конкретных систем:

• гидравлическая схема сети — зоны с низким давлением, застойные участки в разветвлённых системах;
• история аварий и ремонтов — на конкретных участках систем трубопроводов;
• наличие крупных потребителей — влияющих на режим водоразбора во всей системе;
• сезонные изменения водопотребления — характерные для систем с переменной нагрузкой.

Частота отбора проб питьевой воды в тупиковых зонах, как правило, устанавливается выше минимальной — это обоснованная мера предосторожности, которую рекомендуется закрепить в программе производственного контроля для всех систем подобного типа.

Практический пример: карта точек отбора для небольшого предприятия

Рассмотрим предприятие с численностью сотрудников 200 человек, использующее воду из централизованной сети и собственной скважины для технологических нужд. Питьевая вода подаётся из централизованной сети через внутренние системы водоснабжения здания.

Шаг 1. Определить источники водоснабжения: централизованная сеть — ввод в здание, скважина — насосная станция с автономными системами подачи.

Шаг 2. Нанести на план предприятия все водоразборные точки: краны в столовой, санузлах, лаборатории, производственных цехах.

Шаг 3. Выбрать контрольные точки в системах водоснабжения: ввод в здание (точка 1), наиболее удалённый кран от ввода (точка 2), кран в столовой как точка питьевого потребления (точка 3).

Шаг 4. Установить периодичность для всех систем контроля: микробиологические показатели — 1 раз в квартал (численность до 500 чел.), химические — 1 раз в год.

Шаг 5. Зафиксировать карту точек в программе производственного контроля с привязкой к плану здания и указанием ответственного за отбор.

Такая карта занимает одну страницу, но полностью закрывает требования надзорных органов к документальному подтверждению систем контроля качества воды на объекте.

Правила и методы отбора проб питьевой воды: пошаговая инструкция

Корректно выполненный отбор — это не просто соблюдение формальностей. Это единственный способ гарантировать, что результаты анализа отражают реальное состояние воды, а не артефакты процедуры. Даже самая точная лаборатория не исправит ошибку, допущенную у крана. Ниже — пошаговый алгоритм, который охватывает все этапы: от подготовки до передачи пробы в лабораторию.

Изображения создано с помощью искусственного интеллекта

Этап 1. Подготовка к отбору

До выезда на точку специалист обязан изучить программу производственного контроля и убедиться, что отбор проводится в соответствии с утверждённым графиком и перечнем определяемых показателей. Это определяет всё последующее: тип ёмкостей, необходимость консервантов, требуемый объём.

Подготовка включает:

• подбор ёмкостей: для отбора проб питьевой воды на химический анализ — стеклянные или полимерные флаконы объёмом не менее 1,5–2 л; для микробиологического анализа — стерильные флаконы с завинчивающейся крышкой, прошедшие автоклавирование;
• проверку наличия консервантов (азотная кислота, тиосульфат натрия) и их соответствия определяемым показателям;
• подготовку сопроводительной документации: бланков актов отбора, этикеток, журнала регистрации;
• надевание стерильных перчаток непосредственно перед отбором — это обязательное требование при микробиологическом анализе и рекомендуемое при химическом.

Этап 2. Подготовка точки отбора

Перед отбором кран необходимо очистить от видимых загрязнений и промыть. Затем воду сливают в течение 5–10 минут при полностью открытом кране — это позволяет вымыть застойную воду из разводящей сети и получить пробу, характеризующую воду в системе водоснабжения, а не в трубе конкретного здания.

Стабилизацию потока проверяют визуально: напор и температура воды должны выровняться. Если температура продолжает меняться — слив продолжают. После слива напор снижают до умеренного: сильный поток создаёт турбулентность и насыщает воду пузырьками воздуха, что искажает результаты исследования по растворённым газам и некоторым химическим показателям.

Этап 3. Непосредственный отбор пробы

Техника заполнения ёмкости зависит от вида анализа.

Для отбора проб питьевой воды на химический анализ ёмкость предварительно ополаскивают отбираемой водой 2–3 раза, затем заполняют медленно, направляя струю по стенке флакона — это минимизирует образование пузырьков воздуха. Флакон заполняют до краёв и плотно закрывают, не оставляя воздушной подушки, если этого требует методика (например, при определении растворённого кислорода или летучих органических соединений).

Для микробиологического анализа правила принципиально иные: ёмкость не ополаскивают, крышку снимают непосредственно перед заполнением и держат в руке крышкой вниз, не касаясь внутренней поверхности. Если в воде присутствует остаточный хлор, во флакон заранее вносят тиосульфат натрия из расчёта 10 мг на 100 мл объёма — он нейтрализует хлор и предотвращает гибель микроорганизмов в пробе.

Объём пробы: для химического анализа — не менее 1,5–2 л, для микробиологического — 0,5 л (стандартный флакон 500 мл).

Методы отбора проб питьевой воды

Выбор метода определяется целью исследования и характером контролируемого объекта.

Точечный (разовый) метод — отбор единичной пробы в конкретный момент времени. Применяется при плановом производственном контроле, при расследовании инцидентов, при оценке качества воды в точке водоразбора. Это наиболее распространённый метод при контроле питьевой воды централизованного водоснабжения.

Усреднённый (составной) метод — смешивание нескольких точечных проб, отобранных в разное время или из разных точек, в единую ёмкость. Применяется при оценке среднесуточного или среднесменного качества воды на производстве, когда состав воды нестабилен. Важно: для микробиологического анализа этот метод не применяется.

Непрерывный метод — автоматический отбор с постоянным или периодическим накоплением пробы. Используется на станциях водоподготовки, оснащённых автоматическими пробоотборниками, при мониторинге в режиме реального времени.

Этап 4. Маркировка и оформление документов

Проба должна быть промаркирована немедленно после отбора — до упаковки и транспортировки. На этикетке указывают:

• номер пробы (согласно журналу регистрации);
• дату и точное время отбора;
• наименование объекта и адрес точки отбора;
• вид анализа (химический, микробиологический, радиологический);
• фамилию и инициалы специалиста, проводившего отбор;
• наличие консерванта и его наименование.

Одновременно оформляют акт отбора проб — документ, который подтверждает соблюдение процедуры и служит основанием для выдачи протокола испытаний. Акт подписывает специалист, проводивший отбор.

Типичные ошибки и их последствия

Знание правил отбора проб питьевой воды не всегда предотвращает ошибки — особенно при высокой нагрузке или смене персонала. Наиболее критичные из них:

Отбор без предварительного слива. Проба отражает состав застойной воды в трубе, а не воды в системе. Результаты исследования по тяжёлым металлам, особенно свинцу и меди, могут быть многократно завышены.

Использование нестерильной посуды для микробиологического анализа. Контаминация флакона делает результат недостоверным. Лаборатория вправе отказать в приёмке такой пробы.

Неправильная или неполная маркировка. Если на этикетке отсутствует время отбора или наименование объекта, протокол испытаний не может быть оформлен корректно — это прямое основание для замечания при инспекционном контроле аккредитованной лаборатории.

Нарушение температурного режима при хранении и транспортировке. Для большинства показателей проба должна храниться при температуре 2–8 °C. Перегрев запускает биохимические процессы, которые изменяют концентрацию нитритов, аммония, растворённого кислорода и микробиологические показатели ещё до поступления образца на исследования в лабораторию. Специалисты должны строго соблюдать этот норматив на всём маршруте транспортировки.

Достоверность результатов анализа воды для лабораторных исследований начинается не в лаборатории — она начинается у точки отбора, в руках специалиста с флаконом и актом.

Тара, консервация и транспортировка отобранных проб

Выбор тары — первое решение, которое определяет судьбу всей пробы воды. Ошибка здесь не исправляется никакими последующими действиями: если органические соединения сорбировались на стенках полиэтиленового контейнера или металлы осели на стекле, лаборатория получит искажённый результат вне зависимости от точности оборудования.

Виды ёмкостей и правила их выбора

Для отбора проб питьевой воды применяют два основных типа ёмкостей — стеклянные и полимерные. Выбор определяется группой определяемых показателей состава воды, а не удобством или наличием на складе.

Стеклянные ёмкости используют для анализа органических веществ, нефтепродуктов, летучих соединений и показателей, чувствительных к сорбции на полимерных поверхностях. Стекло химически инертно к большинству органических соединений, не выделяет пластификаторов и не поглощает целевые аналиты. Ограничение — хрупкость и риск боя при транспортировке.

Полимерные ёмкости (полиэтилен, полипропилен) применяют для определения металлов, общих физико-химических показателей, ионного состава воды. Использовать такую тару для определения неорганических соединений допустимо: материал устойчив к механическим воздействиям и не вступает в реакцию с ними. Использовать полимерную тару для органики недопустимо: полиэтилен сорбирует углеводороды и фенолы, занижая их концентрацию в пробе воды.

Требования к крышкам едины для обоих типов: плотно закрывающиеся, химически инертные, без прокладок из материалов, способных выделять загрязняющие вещества. Крышки с резиновыми прокладками для органических проб не используют.

Подготовка ёмкостей перед отбором

Каждая ёмкость для отбора проб питьевой воды проходит обязательную подготовку в месте хранения лабораторного инвентаря:

• мойка с лабораторным моющим средством;
• многократное ополаскивание водопроводной водой;
• ополаскивание дистиллированной водой (не менее трёх раз);
• для микробиологических проб — стерилизация в автоклаве при 121 °C или сухожаровом шкафу при 180 °C.

Ёмкости для микробиологического анализа воды не ополаскивают отбираемой водой перед заполнением — это разрушает стерильность. Для химических проб, напротив, ополаскивание отбираемой водой обязательно: условия подготовки тары напрямую влияют на достоверность анализа состава воды.

Консервация отобранных проб

Консервация позволяет стабилизировать состав воды отобранных проб на период до доставки в лабораторию. Метод и консервант зависят от определяемого показателя и условий хранения:

Для микробиологических проб воды консерванты категорически не используют — любое химическое воздействие уничтожает или угнетает микроорганизмы, делая анализ состава воды недостоверным.

Условия хранения и транспортировки

Условия хранения и транспортировки отобранной пробы нормируются так же строго, как и сам отбор. Условия определения качества воды в лаборатории напрямую зависят от того, насколько правильно соблюдались условия перевозки. Общие требования:

• температура транспортирования — 2–8 °C (термосумка или контейнер со льдом);
• защита от прямого солнечного света;
• исключение резких вибраций и ударов, способных нарушить герметичность крышки.

Читайте также!

Озонирование воды: методы, установки и сравнение с хлорированием

Подробнее

Сроки доставки: микробиологические пробы воды — не позднее 2 часов (допустимо до 6 часов при охлаждении), химические пробы — в зависимости от определяемого показателя, как правило до 24–48 часов.

Сопроводительная документация

Каждая ёмкость для отбора проб воды сопровождается актом отбора. Документ оформляется на месте отбора и содержит:

• место отбора (адрес, точка водоразбора, идентификационный номер);
• дату и время отбора;
• фамилию и должность исполнителя;
• условия отбора (температура воды, внешний вид, запах);
• применённый консервант и его объём;
• объём отобранной пробы воды;
• перечень определяемых показателей состава воды.

Акт подписывается исполнителем на месте и, при необходимости, представителем организации, на объекте которой проводился отбор. Отсутствие или неполнота акта — основание для отказа лаборатории в приёмке пробы воды и проведении анализа.

Оформление документации и приёмка проб в лаборатории

Документальное сопровождение отбора проб питьевой воды — это не бюрократическая формальность, а юридически значимая цепочка, разрыв в которой делает результаты анализа воды недействительными. Даже безупречно отобранная проба теряет доказательную силу, если акт оформлен с ошибками или этикетка не соответствует сопроводительным документам.

Акт отбора проб: обязательные реквизиты

Акт отбора проб — первичный документ, фиксирующий все обстоятельства процедуры. Его форма не унифицирована на федеральном уровне, однако ГОСТ Р 51592-2000 и практика аккредитованных испытательных лабораторий выработали устойчивый перечень обязательных сведений для корректного проведения анализа.

Акт должен содержать:

• наименование объекта и его адрес (например: «Водопроводная сеть, ул. Заводская, д. 12, г. Тверь»);
• дату и точное время отбора (указывается в формате ДД.ММ.ГГГГ ЧЧ:ММ);
• место отбора с описанием точки (кран холодного водоснабжения, резервуар чистой воды, точка после фильтрации) — описание места исследования должно быть однозначным;
• фамилию, имя, отчество специалиста, выполнявшего отбор в конкретном месте, и наименование его организации;
• цель исследования воды (производственный контроль, плановый мониторинг, расследование инцидента);
• перечень определяемых показателей анализа с указанием нормативного документа;
• объём пробы в миллилитрах или литрах;
• наличие консерванта и его наименование;
• условия транспортировки (температура, защита от света);
• подпись специалиста и, при необходимости, представителя заказчика.

Пример заполнения ключевых полей: «Место отбора: кран холодного водоснабжения, кухня, 1-й этаж административного корпуса. Объём пробы: 1500 мл. Консервант: не применялся. Условия транспортировки: термосумка, температура 4–6 °C».

Этикетка на ёмкости и сопроводительная заявка

Каждая ёмкость для отбора проб питьевого качества маркируется непосредственно на месте отбора. Этикетка должна содержать номер пробы, дату и время отбора в данном месте, описание точки исследования, вид анализа (микробиологический, химический, радиологический) и фамилию специалиста. Номер пробы на этикетке обязан совпадать с номером в акте и заявке — любое расхождение является основанием для отказа в приёмке.

Сопроводительная заявка в лабораторию заполняется по форме, установленной конкретной испытательной лабораторией. В ней указываются реквизиты заказчика, перечень показателей для лабораторных исследований и анализа проб, ссылки на методики, желаемые сроки выдачи протокола и контактное лицо. Практический совет: согласуйте перечень показателей анализа с лабораторией заранее — до выезда на место отбора. Это позволит подготовить нужное количество ёмкостей правильного типа и избежать ситуации, когда для дополнительного показателя не хватает объёма или требуется отдельная тара.

Приёмка проб в аккредитованной лаборатории

При поступлении проб сотрудник лаборатории выполняет входной контроль по четырём позициям:

1. Целостность упаковки и укупорки ёмкостей.
2. Соответствие маркировки документам (номер пробы, дата, место отбора).
3. Соблюдение условий транспортировки и сроков доставки согласно требованиям методики.
4. Полнота и корректность оформления акта и заявки.

После успешной проверки проба регистрируется в журнале приёма с присвоением лабораторного номера. При выявлении несоответствия — нарушении срока доставки, повреждении укупорки, расхождении в маркировке места исследования — лаборатория вправе отказать в приёмке. В этом случае оформляется акт несоответствия и организуется повторный отбор проб воды питьевого качества с фиксацией нового места и обстоятельств процедуры.

Лаборатория, выполняющая исследования и анализ качества питьевой воды, обязана иметь действующий аттестат аккредитации, выданный Росаккредитацией, с областью аккредитации, включающей конкретные определяемые показатели и применяемые методики. Проверить актуальность аттестата можно в реестре на сайте fsa.gov.ru — это занимает не более двух минут, но исключает риск признания результатов анализа недействительными при проверке надзорного органа.

Часто задаваемые вопросы

Какой ГОСТ регулирует отбор проб питьевой воды

Основным документом, регламентирующим отбор проб питьевой воды в России, является ГОСТ Р 51592-2000 «Вода. Общие требования к отбору проб». Для питьевой воды централизованного водоснабжения дополнительно используют ГОСТ Р 56237-2014, который устанавливает специальные требования к отбору проб воды питьевого качества из распределительных систем. Оба стандарта действуют совместно с СанПиН 2.1.3684-21, определяющим гигиенические нормативы и программу производственного контроля. При наличии противоречий между документами приоритет имеет санитарное законодательство.

Как часто нужно отбирать пробы питьевой воды в распределительной сети

Периодичность отбора проб питьевой воды зависит от численности населения, обслуживаемого системой водоснабжения, и закрепляется в программе производственного контроля. Для систем, обслуживающих до 10 000 человек, минимальная частота отбора проб воды на микробиологические показатели составляет 2 раза в месяц, для более крупных — значительно выше. Место отбора проб питьевой воды в распределительной сети выбирается с учётом протяжённости сети, числа водоразборных точек и зон риска загрязнения. Конкретные значения частоты отбора проб питьевой воды устанавливает Роспотребнадзор при согласовании программы исследования.

Можно ли использовать пластиковые бутылки для отбора проб

Использование бытовых пластиковых бутылок для отбора проб воды питьевого водоснабжения недопустимо: такая тара не обеспечивает химической инертности и вносит погрешность в результаты анализа воды на органические соединения и нефтепродукты. Для химического анализа проб применяют специальные полимерные контейнеры из полиэтилена высокой плотности или полипропилена, прошедшие аттестацию; стеклянную тару следует использовать при определения летучих органических соединений, нефтепродуктов и микробиологических показателей. Все ёмкости должны быть предварительно подготовлены в соответствии с требованиями к отбору проб питьевой воды, установленными действующим ГОСТ на отбор проб воды питьевой, и должны исключать вторичное загрязнение. Специалисты должны проверять пригодность тары до начала отбора проб воды.

Читайте также!

ОВП воды: что это, норма и как сделать отрицательным

Подробнее

Сколько воды нужно слить перед отбором пробы из крана

Перед отбором пробы воды из водопроводного крана необходимо слить воду в течение 2–3 минут при полностью открытом кране, чтобы удалить застоявшуюся воду из внутренней разводки. Объём слива зависит от диаметра и протяжённости внутренних труб: в отдельных случаях слив воды может занимать до 5 минут. После слива напор снижают до среднего, чтобы избежать турбулентности и попадания пузырьков воздуха в пробу воды. Аэраторы и фильтры с крана снимают заранее, до начала слива.

В течение какого времени нужно доставить пробу в лабораторию

Срок доставки отобранных проб воды в лабораторию регламентируется в зависимости от вида анализа. Для микробиологического исследования проб максимальный промежуток от момента отбора до начала анализа воды составляет 2 часа без охлаждения или 6 часов при транспортировке в холодильнике при температуре 2–8 °C. Для химического анализа проб допустимые сроки хранения воды варьируются от нескольких часов до нескольких суток в зависимости от определяемых показателей и применённого консерванта. Точные условия транспортировки для каждого параметра исследования приведены в ГОСТ Р 51592-2000 и методиках выполнения измерений аккредитованной лаборатории.

Нужна ли консервация проб для микробиологического анализа

Консервация проб воды для микробиологического анализа не применяется: добавление каких-либо химических веществ исказит результат исследования проб на микроорганизмы. Единственный допустимый способ сохранения проб воды — охлаждение до 2–8 °C и максимально короткий срок доставки; тара для микробиологического отбора проб питьевой воды должна быть стерильной и одноразовой, а крышку после наполнения должны плотно закрывать, исключая контакт с воздухом. Для химического анализа проб воды консервация, напротив, обязательна для ряда показателей: для определения металлов используют азотную кислоту, для определения pH и растворённых газов консервация не предусмотрена. Специалисты должны использовать только аттестованные консерванты, соответствующие методике исследования воды.

Кто имеет право отбирать пробы питьевой воды для официального контроля

Отбор проб воды питьевого качества для целей официального производственного контроля и государственного надзора вправе осуществлять только специалисты, прошедшие специальную подготовку и допущенные к данному виду работ в рамках аккредитованной испытательной лаборатории. Сотрудник, проводящий отбор проб воды, должен действовать по утверждённой методике исследования и оформлять акт отбора проб с указанием всех обязательных реквизитов; все документы должны соответствовать требованиям, которые необходимо использовать при проверках. Самостоятельный отбор проб воды представителем предприятия без участия аккредитованной организации допускается только для внутреннего мониторинга и не имеет юридической силы при проверках Роспотребнадзора. Аттестат аккредитации лаборатории и область её применения необходимо проверять до заключения договора на проведение исследований воды.

Изображения на шапке создано с помощью искусственного интеллекта

Автор Волчкова Мария Бренд менеджер

Понравилась статья? Поделитесь: